「アラン定義集」を読む。
森有正訳の「定義集」は持ってるけど、残念ながら「R」までと未完。続きを読みたいので神谷幹夫訳を買う。また言葉の迷宮に迷い込む経験を繰り返えせる。
日本語の索引が付いて嬉しい。神谷幹夫の訳も読みやすい。「幸福論」も読むかな。
艶かしい。
1980年、藤原新也が400日をかけて全東洋を旅したドキュメント。数々の写真と添えられた言葉が心に訴えかける。それは人の生と聖と性。土地々々に食や色の違う生活があり、イスラム教、ヒンドゥ教、仏教など数多の聖があり、その中で売春宿の女が「人間は肉でしょ 気持いっぱいあるでしょ
」と笑う。
この人の写真は、観るとその場所にいるかのような錯覚を起こす。写真を撮りながら被写体がその気になり、その時私の頬を殴ろうと思えばいつも殴れ、笑いかけようとするならいつも笑いかけられる位置において、私は写真を撮りたいと思う
と本人が言う。
この人の言葉は、矛盾する言い方になるけど、散文的で詩的だ。まとまりもなく生々しい。しかし味わいや奥行を感じ、そして美しい。
手に入れて良かった。この先、何度も開き、読み直す本だ。
「子どものための哲学対話」を読む。再読。
自分は何のために生きるのか…なんて答えが欲しくて興味を持った哲学(学生時代)。今でもひとつの答えは見つからないけど、思考法として自分に溶け込んでいる。この本は子どものためと銘打ってるけど、子どものままの大人のためにもなる。僕とか、アダルトチルドレンとか、あなたの役に立つ。
「予約のとれない料理教室」を読む。
たまきさんの紹介を読んで買う。なるほど面白い。アマゾンの紹介文、人気の名店「ラ・ベットラ ペル トゥッティ」シェフが開催する、キャンセル待ちが続く人気イタリア料理教室。「家庭でつくれる」本格的イタリア料理とプロのノウハウを初公開!
と。
家庭で作れるとあり、装丁も写真も綺麗で、文字が少ない…と思って油断してると料理のレベルかなり高い印象。前菜、パスタからお菓子まで載っているので、1品1品ものにしていく楽しみがありそう。
因みにイタリアン系で、僕の一生本になってるものを紹介。
「イタリアンNO.1パスタブック」
これは初心者でも手が出せる。写真も綺麗で可愛い。イタリアで屈指のパスタメーカーが手がけているので下手に日本化されておらず、パスタの美味しさ、何より作る楽しみを知った一冊。Amazonに情報あるので古本で手に入る。続編が出てる…買っちゃおうかな。
「家庭の味わい・イタリア料理」暮しの設計No.163(1994年)海峰勇
これは検索しても出てこない…ムックの体裁ながら名著。この「暮しの設計シリーズ」は、号によっては復刊.comで得票を集めるほど内容が濃い。こちらはイタリア料理の基礎をみっちり、本格的に学べた専門書に近い存在。