レンタルサーバ借りてブログ設置する人も減ったろうけど、昔の興奮を知っているのでやめられない。かなり自由が効くロリポップが流行り、それ故に重くなったのでSakuraインターネットに乗り換えた。こちらも昼間はとても重くなった。採算とれなくていろいろ無茶してそうだもんな。ブログ更新意欲を削がれるΣ(‘ω’)
このところ外で呑むのも飽きてきたのか自炊が増えた。
きんぴらごぼう、おくらの胡麻和えは大好き。つまみで食べて、翌日の弁当になるパターン多い。
〆に食べるトマトの味噌汁ブーム。酸味が強いときは少しごま油を入れる。ご飯に合うかは謎。
外で食べるのが面倒と言いつつ、店で食べたいものがある。例えば、港屋の冷たい肉そば。ランチに行くには少し遠いし、とにかく人気店で行列もたえない。じゃあリスペクトして作ればいいんだ！とよく作るうちに、かなり本物に近づいてきた。牛肉の時雨煮、水にさらした長ネギ、白ゴマ、海苔、揚げ玉。麺つゆにはラー油たっぷり。
さっき作ったもの。合いびき肉と舞茸を炒めて、味噌、豆板醤、酒、砂糖で味付けする。半分はレタスで包みながら今夜のつまみ、半分は明日の三色弁当になる。
さあ、今週も頑張ろう。
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