赤坂見附の「四川料理・湧の台所」に行く。
赤坂見附の駅から５分ほど、雑居ビルの地下にある小さな四川料理店。入り口も見つけ難く、２０人も入ればいっぱいの狭さだが、清潔感と中華独特の熱気のある名店。とにかく料理が何でも旨い。
特に気に入ったのは、熱した石鍋で供されて目の前で仕上げてくれる陳麻婆豆腐（激辛！）、注文があってから包むとうい鉄鍋棒餃子、えびチリ、豆芽炒め、いかの高菜炒め、もちもちの刀削麺など。
大人数でたくさん頼むのが理想的だけど、一皿一皿が控えめな盛り、控えめな値段設定なので２人からでも十分楽しめる。お酒は青島ビール（４８０円）か、紹興酒（ボトル１８００円～）でぜひ中華に合わせたいところ。四川だけあって全体的に辛めの味付け。苦手な方はご用心を。
今回は男２人、女３人で腹いっぱい飲み食いして、１人４０００円ほどだった。
＜お店情報＞
場所：港区赤坂3-19-8 赤坂ウエストビルB1F （地図）
TEL：03-3583-8688
営業時間：月～金 11：30～14：00 17：30～23：30（土～22：30）
定休日：日曜祝日
※来店時は最新の情報を確認してしてください。
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