病みつき濃厚スープ「赤坂一龍別館」

赤坂の「赤坂一龍別館」で夕飯。

雪濃湯(ソルロンタン)を食べる。その名の通り、雪のように真っ白で濃い旨味のあるスープで、ここはこのスープ専門の韓国料理店だ。一度食せば病み付きになる。

他にも若干のメニューは用意されているが、僕はこのスープを楽しみに行く。韓国料理につき物の小料理やキムチが小鉢でいっぱい付いてくるので、それをつまみにビール。後からスープとご飯でお腹いっぱい。

つまみが少し物足りないようなら、蒸し牛肉(スユック)がおすすめ。

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