タグアーカイブ: 料理

最近の課題：朝ごはんも家で食べる。起きてすぐは食べる気になれず、家を出て30分ほど、ちょうどオフィスに着く頃にお腹が空く。ただの習慣のようにも思うけど。 今日は新しいコートを着ていく。メンズには珍しい色なので、絶対にセー …

“豆を煮る” の続きを読む

今日はお惣菜の作り置きをする日。あと散髪。 九条ねぎ炒め。江戸一でいただいたカブの葉のぬか漬け、豚肉をごま油で炒め、あとは大量のねぎ投入。香りづけ程度にしょうゆ。目先を変えて四川山椒でパンチをきかす。

保留状態の仕事があって悩ましい。仕事が確定すると短期間での対応を迫られる案件。でも仕事にならなかったときを考えると、無駄になる準備も始めにくい。 今日はこんな感じ。くつ下が可愛い。同僚は「カレーっぽい」と褒めてくれた。褒 …

“豚と豆のスープ” の続きを読む

ライブで興奮した次の日は、やっぱり、ちょっと、仕事が面倒。 夜は江戸一の常連有志で新年会。いつも顔を合わせるのに、江戸一の定休日に別のお店に集まる。その幹事補佐として加わる自分。十数人でワインを飲みながらわいわいしゃべる …

“冷凍根菜ミックス” の続きを読む

土日のどちらかは空白のように休みたい。でも生活のリズムを崩さないよう、いつも通り7時に起きる。そして掃除、洗濯、料理はしっかりこなす。なぜならば… 働かざるもの飲むべからず。だ！